面包机买回家一定要好好利用,千万别闲置。每次看到小伙伴给我留言说买了面包机却不怎么用,我就有点儿难过,用它做好吃的面包并不难啊。看看我做的巧克力奶酥面包,又香又软,比买的还好吃。
我家的面包几乎断不了,三天两头做,每次做的口味也都不一样,按自己的喜好来做,好吃又健康,所以我对做面包还是挺热情的。买一个吐司面包怎么也得十几、二十几元钱,自己做得又实惠、又好吃,何乐而不为呢。
今天分享的还是一个吐司面包的配方,有面包机就用面包机做,没面包机可以放到吐司盒里,用烤箱烤出来,家里的烘焙用具一定不要闲置,该用就得用。
一个基础面包配方用好了,能做出很多种好吃的。一起来看看这款巧克力奶酥面包的做法吧。
【巧克力奶酥面包】主面团配料表:纯牛奶160g、鸡蛋1个、盐2g、糖20g、面包用高筋面粉260g、耐高糖酵母粉3g;
奶酥配料表:全脂甜奶粉25g、巧克力酱20g、黄油20g。
巧克力奶酥面包的详细做法:
1、将主面团配料表里的牛奶、鸡蛋、盐、糖放到面包机内桶里;