特别喜欢吃可颂面包,外面酥香可口,里面软软的,透露着浓浓的奶油香味,一直想做来吃,每次都是各种理由而拖到现在,这几天都是绵雨天气,雨一直下一直下,下个不停,但是郁闷的天气并没有影响做烘焙的乐趣,一不做二不休,今天就把我一直想做的事情一起来给完成了吧
By 瑗瑗baby 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面团材料 :
- 高筋面粉 350g
- 黄油 20g
- 鸡蛋(小) 1个(35g)
- 白砂糖 15g
- 盐 5g
- 干酵母粉 7g
- 清水 175g
- 包面团黄油 :
- 黄油 250g
- 其它 :
- 蛋黄液 1个
- 糖粉 适量
做法步骤
1、准备好材料
2、黄油放入保鲜袋里用擀面杖擀成长20厘米,宽18厘米的长方形,然后放入冰箱冷藏20分钟