粗粮发糕的正宗做法,粗粮发糕最经典的做法筷子搅一搅

2. 玉米面、中筋面粉、白糖、酵母、鸡蛋、南瓜泥同入大碗中；

3. 用勺子充分混合成糊状，牛奶逐量加入；

4. 面糊不干不稀，用勺子舀起来能缓慢地掉落下来；面糊碗蒙保鲜膜，放在温暖湿润处基础发酵；我的面糊所处的环境是北方的冬天，室温24度，偏干燥，发酵了约2个多小时，如果着急，可将其放在温热潮湿的蒸锅里，或者有发酵功能的烤箱里，或者发酵箱里；

5. 发酵面糊的时候将蔓越莓干切碎，利于均匀遍布在面糊中；