现在的人吃的都太过于精细,总会出现一些这毛病那毛病,其实平常我们应该多吃点粗粮,比如玉米、高粱、麦麸等,平常可以煮粥吃,也可以做成饼或是糕点。
今天咱们用玉米面来做发糕,之前发过做发糕的教程,做法很是简单,只要放锅里蒸就行,今天再写这个食谱,是想告诉大家,美食是可以举一反三的,之前做发糕我们用普通面粉,其实做发糕可以用玉米面粉、高粱粉、麦麸粉等粗粮,也可以用一些蔬菜汁和面,虽然做法都差不多,但是营养价值和味道不一样哦~如果您喜欢,请帮忙评论分享出去哦~非常感谢~
【制作方法】
1、100克普通面粉,100克细玉米面,1个鸡蛋,3克酵母粉,1勺白糖放到一个碗里。