或许是身体里古老基因的召唤，每当工作疲惫的时候，就特别想吃内脏！今天来一份泡椒猪肝，就一杯啤酒，成就一份打工人假期的快乐！
By www了了
用料
- 猪肝 250g
- 葱白 一小把
- 泡椒泡姜 适量
- 蒜 适量
- 郫县豆瓣 1勺
- 花椒 小把
- 油盐生抽生粉鸡精料酒 适量
做法步骤
1、1.食材准备。洗净食材，准备开工！
2、2.切猪肝。猪肝切片（记得把刀磨快，猪肝越薄越好），放料酒，加清水，泡十分钟（透血水）。
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