酱鸡脖的正宗做法,孜然酱鸡脖的正宗做法

将鸡脖子清洗干净，冷水下锅，水开撇掉血沫，加料酒，姜片，大葱，八角。煮40分钟，捞出来沥干。

锅烧热加油，加入海鲜酱油，加入鸡脖子翻炒，收汁即可出锅。