榄角蒸肉筋家常做法,广东榄角的做法

5、把榄角放入五花肉中抓匀；

6、上面铺上姜丝，放入锅中蒸35分钟左右即可；

榄角吸收了肉的鲜味，更加美味，而肉则多了榄角的独特清香，下饭是特香啊！

【小提示】：榄角用清水一会即可，不要过分清洗，以免把味道洗淡；榄角有独特的风味，有咸味所以不需放盐。