6、半小时至1小时左右,就醒发好了。醒发的时间跟气温有关的,建议醒发时不用盯着,可以做自己的事情。
7、二次醒发好后,准备一个小碗,放入一个蛋黄、一勺白砂糖和一些白芝麻,搅拌均匀。
8、在醒发好的面包上刷上一层芝麻蛋黄液,再次盖上保鲜膜。没有专业的刷子也没关系,一次性牙刷也行的。
9、蒸锅内放入适量水,把蒸盘放入蒸锅内,冷水上锅,开大火烧至水开后开始计时,蒸40分钟。我家里没有保鲜膜找了个大小合适的盖子。
6、半小时至1小时左右,就醒发好了。醒发的时间跟气温有关的,建议醒发时不用盯着,可以做自己的事情。
7、二次醒发好后,准备一个小碗,放入一个蛋黄、一勺白砂糖和一些白芝麻,搅拌均匀。
8、在醒发好的面包上刷上一层芝麻蛋黄液,再次盖上保鲜膜。没有专业的刷子也没关系,一次性牙刷也行的。
9、蒸锅内放入适量水,把蒸盘放入蒸锅内,冷水上锅,开大火烧至水开后开始计时,蒸40分钟。我家里没有保鲜膜找了个大小合适的盖子。
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