虎皮花生制作方法,虎皮花生最佳配方

挑选大粒花生米放盆中，敲一个鸡蛋用筷子和着鸡蛋顺着一个方向搅匀。 加入白砂糖继续搅拌均匀，让每粒花生都粘上白砂糖。 倒面粉，搓揉花生，使花生沾匀粉。 搓揉好的花生粒放一边备用。 将粘粉的花生捡入盘中。 锅中加色拉油烧热。 用铲子轻铲，防止黏住。 出锅装盘放凉即可食用。 近距离特写。