孜然鸡丝 不仅可以夹饼还可以拌饭 ~ 做法超简单 超好吃 ~ 菜谱用量是四个肉夹馍的量哦 ~ 请各位宝宝 根据个人口味喜好和饭量 ~ 自行调节用量和食材比例 ~
By 熊生家的小胖儿
用料
- 鸡胸肉 2块
- 青椒（ 尖椒 ） 1个
- 大洋葱 1/2个
- 腌制料白胡椒粉 适量
- 腌制料盐 适量
- 腌制料黄酒/料酒 适量
- 腌制料蛋清 1个
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
- 孜然粉 孜然粒 适量
- 辣椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 白芝麻 适量 建议多一点
做法步骤
1、主要食材：鸡胸肉 洋葱 青椒 腌制料：白胡椒粉 盐 黄酒/料酒 蛋清 调味料：孜然粉 孜然粒 辣椒粉 花椒粉 生抽 老抽 蚝油 白芝麻 选加盐 鸡精
2、鸡胸肉洗净 擦干 去筋膜 切丝 加入腌制料 搅拌均匀 腌制片刻 洋葱 青椒切丝
