吃货也好 懒人也罢 都可以吃得又香又满足~
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
大米300g | 鸡汤/水340g |
鸡胸2块 | 大葱1根 |
姜3-5片 | 大蒜3-4瓣 |
香油2茶匙 | 盐1/4茶匙 |
植物油2汤匙 |
葱油鸡丝饭 #懒人餐#的做法步骤
1. 大米淘洗干净,加鸡汤或清水,放入鸡胸肉,和米饭一起蒸熟
2. 米饭蒸好盛出备用,鸡肉切丝(直接手撕也完全可以)
3. 鸡丝加盐、香油拌匀,盖在米饭上
4. 锅内入油,爆香蒜蓉,加入姜末、葱花炒香
5. 葱姜蒜连同植物油一起淋在米饭上即可~快手懒人餐~就是要这样炒鸡简单炒鸡香^_^
小贴士
2-3人份。