【准备食材】：
白萝卜大半根、虾皮、葱花
【做法】：
1、白萝卜去皮，擦成细丝；
2、锅里放少许油，倒入虾皮，葱白部分炒香；
3、加入足够的清水煮开。
4、加入白萝卜丝继续煮开，转中小火煮8分钟左右，加入适量的盐调味即可。
小贴士：
- 葱分成葱白和葱花部分，葱白炒香，葱花出锅的时候撒上。
- 萝卜丝一定要细。
紫菜蛋花汤——营养、清淡又好喝
减肥、美容，要多吃紫菜哦
【准备食材】：
紫菜、鸡蛋、虾皮、葱、姜丝
【做法】：
1、紫菜加水清洗干净；鸡蛋打散加1勺清水进去搅拌均匀。
2、锅里放少许油，加入虾皮炒香。
3、加入足够的汪水，放入姜丝煮至水开。
4、淋入鸡蛋液继续煮开。
5、加适量的盐调味即可。
【小贴士】：
- 跟做丝瓜汤一样，打蛋液的时候加勺清水，可以使得蛋花更滑嫩。
- 紫菜一泡就很多，建议要先用水洗一下泡软哦，以免锅里紫菜过多。
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