巧克力树莓塔制作过程,用树莓做巧克力

11、碗里倒入奶酪，黄油，隔水加热，打至顺滑。

12、加入白巧克力，关火，利用余温融化巧克力，拌匀。

13、淡奶油打发有纹路即可。

14、吉利丁隔水加热至融化后和巧克力奶酪液一起加入打发好的淡奶油中，搅拌均匀。