作者:木子屋
用料
樱玉豆腐 二条
飞鸽蛋 三个
小葱 适量
蘑菇 一个
盐 适量
六月鲜白酱油 适量
味精 适量
胡萝卜 小段
做法步骤
1、飞鸽蛋三个,锅内放水,煮5分钟,冷水凉一下剥壳
2、胡萝卜切片垫盆底,樱玉豆腐切小段摆盘,中间留个空
3、准备小葱切粒,蘑菇切末
4、开油锅,蘑菇末煸炒出蘑菇香,放入盆中间,把剥好的飞鸽蛋放中间
5、洒上点盐,味精,六月鲜白酱油,小葱洒上面,淋上点油,放锅内隔水蒸,水烧开蒸8分钟,出炉就OK啦!
6、来张成品图
(观看视频教程,请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)