7、 翻炒几下后加入盐调味;
8、再加入红椒和蒜白进去翻炒;
9、变色后加入青蒜叶进去翻炒均匀即可盛入盘中。
10、端上桌了。
小贴士
1. 豆腐煎一下即能定型,在炒制过程中更易吸收味道; 2.花生芽粗不易熟, 要比普通豆芽多炒一会儿; 3.蒜白和青蒜叶分次加入,先炒蒜白和红椒片变色后再放蒜叶进去翻炒。
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7、 翻炒几下后加入盐调味;
8、再加入红椒和蒜白进去翻炒;
9、变色后加入青蒜叶进去翻炒均匀即可盛入盘中。
10、端上桌了。
1. 豆腐煎一下即能定型,在炒制过程中更易吸收味道; 2.花生芽粗不易熟, 要比普通豆芽多炒一会儿; 3.蒜白和青蒜叶分次加入,先炒蒜白和红椒片变色后再放蒜叶进去翻炒。
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