香烤猪排,孩子喜欢吃肉,今天烤猪排安排上,太香了。头一次做就很成功,连一直持怀疑态度鄙视态度的猪队友吃完了也点头称赞。这么好的菜谱一定要记录下来,以便以后有机会再嘚瑟出来!
满屋飘香,可以和外面饭馆里的烤猪排相媲美,鲜嫩多汁,肥美,不柴,特别适合烤制,口感佳
猪排、味极鲜酱油、烧烤酱、生抽、蚝油、洋葱碎等
1、先把猪排清洗几遍,浸泡30分钟,把里面的血水泡出来,清洗的时候,千万不能用热水清洗,会把排骨里面的血水封存起来,影响口感。冲洗3-4遍即可。
2、加入切好的洋葱碎,加入适量的料酒,加入少许味极鲜酱油,少许蚝油,可以加入适量的烧烤酱,也可以加入蒜蓉酱。搅拌均匀后,放入冰箱冷藏4个小时。