猪肚槟榔花汤的做法,槟榔花煲猪肚怎样做

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 16:31:52

第一步也是最重要的一步:清洗猪肚,用盐反复搓洗,再用小苏打或者苏打搓洗(中和胃粘膜里的胃酸),反复数次,用水漂清,沥干水分,备用! 把猪肚切成段。 猪肚凉水下锅,放入花椒(可以祛味),水沸后捞出飞沫,猪肚捞出放入电压力锅中。 鹌鹑蛋煮熟,过凉水,剥皮,剥完后用水冲洗一下,防止细小蛋壳贴在上面,放入电压力锅中。 槟郎花剪成段,提前一天浸泡,现在有点软啦,捞出放入电压力锅中。 红枣、枸杞洗净,葱切段,姜切片,全部放入电压力锅中,放入适量盐和料酒,少许白糖,调到煲汤软糯模式,等待。 出锅前洒入白胡椒粉,拌匀。 当当当,养胃槟郎花猪肚汤上菜,香气扑鼻、软嫩可口! 电器,咸,电压力锅,煮,香,咸鲜,爽口

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