开封酱焖鱼家常做法,开封酱焖鱼怎么做

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 16:56:55

每当去开封鼓楼夜市都要点一份的炒凉粉,现在不用跑到开封,在这里也能吃到了。凉粉用铁板烧的滚烫,配上酱和肉末两者融合,香味源源不断地释放出来,让人欲罢不能。

开封酱焖鱼家常做法,开封酱焖鱼怎么做(9)

烧肚片这道菜在郑州可不多见,他家就有,那味道没的说,肚片配着木耳和笋片一起爆炒,看起来油吃着却不腻,就算放凉也不会有腥味。

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说了这么多也没见清真的羊肉菜?这不就来了。焦烧羊肉,这是一道很出名的清真菜,没有几年功力很难做出来。外面有一层薄薄的焦壳,咬下去,里面的羊肉香嫩鲜美,搭配孜然,有点像烧烤的感觉,格外有味儿。

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他们家除了羊肉还有熬炒鸡,好吃不贵,一大盆菜三十多,两个人根本吃不完。如果家里要宴请客人可以带他们来这家店,保证让他们赞不绝口。价格也是挺实惠,人均的话在三十左右,但是不能点外卖,只能到店里去吃。

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