6、最后,倒入青菜,加盐调味就可以了,再撒上西芹碎、葱花就可以出锅了。
出锅后,还可以加1勺香醋,或是白胡椒粉。这样煮的三鲜粉,当午餐、晚餐,或是宵夜都非常不错,平时下班回家没时间炒菜时,我家经常这样做,营养美味,简单又省事,而且家人全都喜欢吃。
小贴士:1、 可以用来煮粉丝的海鲜有很多,像鱿鱼、海蛏、蛤蜊、海蛎都可以,只要去腥的步骤处理好,一点腥味都没有。
2、 海鲜都很容易煮熟,煮的时间不能太久,太久了肉质会变柴,而且海鲜还含有咸鲜味,调味料不要加多了,以免过咸。
“人间烟火,也不过是一碗粗茶淡饭。”我是爱美食的李家妈妈,感谢大家的支持和点赞,本文由李家妈妈美食原创,严禁搬运。