今天做了酱香鸡块,采用的6月香韩式辣椒酱和6月香豆瓣酱一起炖至而成,炖出的鸡肉软烂入味,酱香浓郁,色泽诱人,看着都流口水!
By 邱邱的厨房日记
用料
- 鸡腿肉 2只
- 土豆 一个
- 木耳 一把
- 葱 适量
- 姜 适量
- 八角 2个
- 桂皮 1块
- 香叶 2片
- 味极鲜酱香 2勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 一勺
- 料酒 一勺
- 韩式辣椒酱 一勺
- 豆瓣酱 一勺
- 水 适量
- 油 适量
做法步骤
1、准备食材备用
2、鸡肉冷水下锅加入料酒去腥煮出血末捞出洗干净
今天做了酱香鸡块,采用的6月香韩式辣椒酱和6月香豆瓣酱一起炖至而成,炖出的鸡肉软烂入味,酱香浓郁,色泽诱人,看着都流口水!
By 邱邱的厨房日记
1、准备食材备用
2、鸡肉冷水下锅加入料酒去腥煮出血末捞出洗干净
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