为了孩子的健康成长，做一顿营养丰富的早餐是必不可少的。
粥类早餐口感绵软，营养丰富易消化吸收，是儿童营养早餐的合理选择之一。
今天就为大家带来6款儿童营养早餐粥食谱。
材料：鸡蛋1个、火腿1片、食用油少许、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、葱花少许、熟花生碎适量、大米粥适量。
做法：
1、准备所需材料。
2、鸡蛋加入少许盐打散。
3、平底锅加入少许油烧热，然后倒入鸡蛋液。
4、把鸡蛋摊熟后，切成丝。
5、将火腿切成丝，入锅内煸炒一下盛出备用。
6、大米粥倒入锅内煮开。
7、然后加入鸡蛋丝和火腿丝。
8、煮开后，加入适量的盐和鸡精。
9、最后煮至盐溶化后装碗，装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用。
材料：米100g、花菇3朵干贝50g、虾干80g、橄榄油适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、葱适量。
做法：
1、准备食材。
2、虾干和花菇泡发备用。瘦肉切肉丝。
3、葱切碎，花菇切丝。
4、炒锅放入橄榄油，放入葱花爆香。
5、葱炒出香味后，下入猪肉丝翻炒。
6、炒至肉丝变白。
7、倒入干贝、花菇丝和虾干。
8、放入玖顺生姜汁、生抽、食盐、白胡椒粉和蚝油调味。
9、炒均匀入味起锅。
10、将超好的菜放入砂锅，加入极品粥米，添加清水，大火烧开，小火慢煲。
11、煮至汤汁浓稠，食材相互融合后，关火，即可食用。
材料：大米100g、大明虾100g、香菜适量、葱适量、盐适量、姜适量、料酒少量、胡椒粉适量。
做法：
1、首先将大明虾取虾仁，加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉，拌匀，腌制十分钟。
2、葱切葱花，姜切丝，香菜切段。
3、锅中倒入半锅清水，大火烧开，倒入洗净的大米，转小火，煮二十分钟。
4、再下入姜丝、虾仁，煮五分钟，接着放入两勺盐，撒少许胡椒粉，最后放入香菜、葱花，拌匀，即可出锅。
