鲳鱼汤怎么做不腥,银鲳鱼炖汤怎么做好吃

第四：另起锅加油，油温五成热倒入葱姜蒜末，炒出香味倒入黄酒、生抽、一滴老抽调底色、耗油、1勺盐、2勺白糖提鲜、加入清水，挤入柠檬汁，既可以去腥味又可以激发出鱼的香味，然后倒入煎好的鱼，大火炖5~10分钟。

第五：10分钟后大火收一下汁，盛出，撒入香菜装饰一下。