第十步:把锅盖子盖好,静置十分钟打开。打开盖子看到点好的豆花,水和豆花分离,黄色的豆浆水,白色的豆花,如果喜欢吃豆花,这样就可以吃了。
第十一步:把豆腐模具放好,笼布铺好,把点好的豆花倒入豆腐模具里。
第十二步:把笼布包好豆花,盖好上面的木板,用重物压住控水。喜欢嫩豆腐的可以压20分钟左右,喜欢老豆腐的可以时间延长一点。
第十三步:压豆腐的时候,我们来制作的简单的料汁,把小米辣和青椒、蒜粒一起切碎,放入料汁碗里,再放点咸菜丝,加入2勺味极鲜酱油1勺香醋,少许芝麻油拌匀。
第十步:把锅盖子盖好,静置十分钟打开。打开盖子看到点好的豆花,水和豆花分离,黄色的豆浆水,白色的豆花,如果喜欢吃豆花,这样就可以吃了。
第十一步:把豆腐模具放好,笼布铺好,把点好的豆花倒入豆腐模具里。
第十二步:把笼布包好豆花,盖好上面的木板,用重物压住控水。喜欢嫩豆腐的可以压20分钟左右,喜欢老豆腐的可以时间延长一点。
第十三步:压豆腐的时候,我们来制作的简单的料汁,把小米辣和青椒、蒜粒一起切碎,放入料汁碗里,再放点咸菜丝,加入2勺味极鲜酱油1勺香醋,少许芝麻油拌匀。
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