苦瓜含糖量低，热量也很低，苦瓜中的清脂素成分可以帮助体内多余的脂肪，经常吃苦瓜可以帮助减脂瘦身。
By 平安果hcda
用料
- 苦瓜 一根
- 鸡蛋 3个
- 料酒 半勺
- 盐 适量
- 大蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 白糖 适量
做法步骤
1、苦瓜洗净，对半切开，挖去瓜囊，切成薄片
2、用少许盐抓拌一下，然后用清水冲洗一下，这样吃起来苦瓜就不会苦，挤干水分装盘备用，鸡蛋打撒，加入少许料酒和少许食盐，搅拌均匀备用
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