想吃豆腐不用出去买啦，教你在家做，用白醋点豆腐，一次就成功。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
豆腐是我们日常生活中最常吃的一道美食了，每年冬天我家吃得最多的一道菜就是白菜炖豆腐了。每次想吃豆腐的时候，都得去集市上买。如果去的晚的话，就买不到像样的大豆腐了。如果你也喜欢在吃豆腐的话，不妨跟着我来学习一下吧。
其实想要吃豆腐的话，可以自己在家里做哦。不用石膏和卤水，用家里的白醋就能做成豆腐。而且新手一学就会，话不多说，直接给大家分享干货啦。
——豆腐的制作过程——准备食材:黄豆一斤，精盐，白醋。
操作步骤:
1.首先准备黄豆一斤，将其放在清水中泡发7到8个小时，放入碗中备用。这个黄豆我们可以提前泡发一个晚上备用哦。泡发至黄豆变胖的时候就可以了。
