松软拉丝的花样小面包,一个人可以连续吃3.4个,做起来简单又快捷,最适合新手或者上班族。本次机器使用的是法帅R03A蒸烤箱,上下独立控温,内置感温探针,能够实时监控腔内温度,在高温烘烤时温场更平稳。你一定要试试哦~
By 法帅小厨娘
用料
- 食材用料:
- 普通面粉(也叫中筋面粉) 275克
- 牛奶 150克
- 蛋液 50克
- 糖 20克
- 盐 2克
- 奶粉 10克
- 酵母 3克
- 玉米油 10克
- 表面酱料:
- 黄油 25克
- 低筋面粉 35克
- 蛋液 25克
- 糖粉 20克
做法步骤
1、首先我们先将牛奶和蛋液、糖、盐混合在一起,先将其搅拌均匀,如图所示。
2、继续放入中筋面粉和奶粉及酵母,如图所示。