一颗豆，一片火腿，一口酒，也是一种享受。
/食材/
150克青豆
100克火腿
各少许彩椒丁、蒜末、姜片、葱白
各适量盐、味精、白糖、水淀粉
/做法/
1 火腿切成条状，再改切成丁。
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2 热水锅中倒入食用油，加入盐，倒入洗净的青豆略煮1分钟至熟。
·
3 用漏勺捞出备用。
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