玉米和青豆的组合，加了火腿更完美，黄金三角，营养加倍哦
对于火腿的话，我记忆中还是小时候那时五毛一块一根的火腿肠，小时候觉得那个东西是最好吃的，而且那时候吃一根火腿肠是很奢侈的事情。后来传出那些火腿肠都是那些死猪肉或者那些猪身上最不值钱的肉做成的。家里人就不让买来吃了。后来长大后，才知道火腿肠是可以拿来做菜的，而且后来火腿肠的安检也愈来愈严了，也就很少那些问题猪肉的出现，火腿也可以放心的吃了，后来小编喜欢上了做菜，也就喜欢用火腿用来炒菜，而且小编发现，玉米和青豆的组合加上火腿后完美，营养也是加倍喔。
首先我们先准备食材，青豆、玉米、火腿。青豆的话，小编是介意大家去菜市场买那些带壳的青豆回家自己剥出来的比较新鲜，因为带壳的青豆都才能分辨是非新鲜，玉米还是介意大家尽量挑新鲜一点的，嫩一点的玉米，怎样检测玉米嫩不嫩呢？小编在这里交给大家一种方法，买的时候，用指甲轻轻掐一下玉米，能很容易掐出水来便是嫩的玉米。火腿一般超市卖的那种就行。
1、青豆剥壳后洗净晾干备用。
2、玉米一粒粒的掰下来洗净晾干备用。
3、火腿去掉外包装后，对半切开后再次对半切开后切丁备用。
