您看这猪蹄,漂亮吧?这也是我每次跟大家说,一定要买前蹄的原因,它的肥瘦比例是最完美的,后蹄很肥,吃多了腻。
▼ 烤猪蹄。 清炖猪蹄至8分熟的时候,捞出几块,沥干汤水,加少许盐,抖一抖,然后入空气炸锅炸10来分钟,表皮金黄焦脆状即可,然后撒烧烤料,这又是另一种美味的享受。
您看这猪蹄,漂亮吧?这也是我每次跟大家说,一定要买前蹄的原因,它的肥瘦比例是最完美的,后蹄很肥,吃多了腻。
▼ 烤猪蹄。 清炖猪蹄至8分熟的时候,捞出几块,沥干汤水,加少许盐,抖一抖,然后入空气炸锅炸10来分钟,表皮金黄焦脆状即可,然后撒烧烤料,这又是另一种美味的享受。
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