热辣辣的滚刀肉辣皮子拌面，肉片跟妈妈做的一模一样大大的片儿，厚厚的肉生怕营养跟不上；用胡麻油炒的辣皮子岂一个香字了得，嚼在嘴里香辣香辣的还隐隐滴泛着丝丝辣子肉质的香甜，胡麻油的清爽萦绕在口腔好适合夏天的赶脚！为了把这道菜发挥到极致，还专门配上了揪叶面，吸饱辣辣汤汁的面爽滑又筋道，味道超迷人！当然巴给餐厅的干煸炒面也是阜康人必吃的一道美食。
地址：阜康市美食街树军美食城对面
人均消费：25元
推荐指数：★★★★★
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