我刚一端上餐桌,娅宝瞬间干掉,还在舔着盘子,问我下次什么时候还给她做呢,真是一个十足的小吃货!
大人吃可以加点老干妈、酱油、醋和花生米,我一个人能吃两盘~哈哈哈~
❖ 自制豌豆凉粉 ❖
营养分析
①补钙 补蛋白:芝麻酱富含蛋白质和钙,还富含磷、钾、镁等其它矿物质,对骨骼发育和牙齿均有益;
②促进生长发育:豌豆淀粉富含 赖氨酸,能促进生长发育,增强免疫力;
③缓解便秘:豌豆粉和芝麻酱都富含纤维, 可促进人体的新陈代谢、润肠通便;
④清凉解暑:黄瓜、胡萝卜和凉粉都是凉拌食物,比较清凉爽口;
烹饪指南
参考月龄:12M ;
烹饪方式:煮 拌
食用搭配:可以当主食吃~
食材建议:尽量选新鲜的食材~
注意事项: ① 对本 文食材过敏者慎食~
❖ 食材参考量 ❖
食物名称
数量
豌豆淀粉40g水300ml胡萝卜80g黄瓜80g芝麻酱适量葱、香菜适量低钠酱油/醋少量亚麻籽油/核桃油适量 PS:此食谱是制作参考量,根据宝宝实际情况决定食用量;
❖ 制作步骤❖
-01-
将黄瓜、胡萝卜削皮,洗干净; PS:所有可以凉拌的水果、蔬菜,可以按你们喜爱的准备;
-02-
用擦丝器将黄瓜擦成大小均匀的细丝状; PS:没有擦丝器,直接用刀切也可以~