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料理碗中刷一层薄油,关火后,快速将它豌豆糊盛入容器中,用勺子尽量刮平表面,放凉后可放置冰箱冷藏2-3个小时; PS: 这一步一定要快,因为它凝固很快,所以关火就要马上倒入碗中,料理碗提前刷 一层薄油,防粘底,用长形碗或长形保鲜盒也可以;
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凉粉冷藏凝固成型后,将它倒扣在砧板上 ;
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用刀将凉粉切成细条状; PS:可根据宝宝大小食用粗细来切,也可以切成小碎丁状哈~
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锅中加入适量水,将水烧开,倒入胡萝卜丝,煮熟捞出; PS:也可以加些其他的食材,如嫩豌豆,但是也必须用水煮熟哦;