????韩国街头小吃·鸡蛋小面包
????韩国街头爆火的鸡蛋小面包????,✔️不用发酵不用打发,搅一搅就能轻松搞定,????食材根据自己的口味,可以随意发挥,我做了4⃣️种不同的口味,咬一口就会❤️爱上的味道呀,快点做起来吧~~~
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????食材明细:
????面包面糊:高筋面粉240g、牛奶250g、鸡蛋90g、糖50、盐5g、泡打粉10g、融化的黄油30g
????顶部配料:鸡蛋8个、培根2片、香肠2个、蟹柳、肉松、金枪鱼、芝士2片、马苏里拉芝士碎、青豌豆、葱花
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????做法:
1⃣️鸡蛋➕牛奶➕砂糖➕盐混合搅拌均匀.
2⃣️高筋面粉和泡打粉混合拌匀,倒入蛋液搅拌均匀成糊,倒入融化的黄油搅匀,装入裱花袋中方便挤入模具.
3⃣️模具刷油,挤入面糊,约容四到五分满,打入鸡蛋,依次放入不同的配料.
4⃣️烤箱提前预热,放入面包200度烘烤25分钟左右(❗️也要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度哦)
5⃣️晾凉脱模,表面挤上蛋黄酱和番茄酱,无敌好吃的鸡蛋面包就做好了,是不是炒简单~我心中的冬日限定