大盘鸡拌面图片,大盘鸡拌面高清图片

11、在煮开的锅里先放入少量的土豆块炖煮。

12、等到鸡肉煮至九成熟时，调入盐，再加入剩余的土豆块。

13、最后放入大蒜、葱段和青椒。

14、在做大盘鸡的过程中和好面，饧半小时，饧好的面团擀成厚圆片，和面用厨师机的话，因其揉面的力度很够，所以面团只需要静置十来分钟就可以使用了。