奶茶珍珠做法教程成功率高,奶茶中的珍珠怎么做最简单的

5.大火烧开水，将珍珠倒入，搅拌一分钟防止黏在一起。开大火煮20分钟，关火再焖5分钟。

6.将煮好的珍珠捞起，过冰水降温，再放入黑糖糖浆里，小火熬制粘稠，出锅。黑珍珠就做好了。

7.锅里放入细砂糖炒出焦糖色，放入100克细砂糖炒匀。

8.放入5克红茶煮5分钟。