自己煮的『珍珠奶茶』丝滑醇香,茶香和奶香非常浓,没有任何添加剂。珍珠奶茶的做法非常简单,这次只用了红茶包和牛奶,甜味担当是炼乳。当然,也可以用茶叶和淡奶,做法一样。
By 个性胜过姿色 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 茶包 一个
- 炼奶 5克
- 奶 100克
- 木薯粉 100克
- 红糖 20克
做法步骤
1、准备木薯粉
2、红糖放入100克的水中煮溶并要把水煮沸, 煮沸的红糖水慢慢倒入50克木薯淀粉中,一边倒一边搅拌,看木薯粉与红糖水的融合程度,红糖水根据粉的吸水性增减用量。
自己煮的『珍珠奶茶』丝滑醇香,茶香和奶香非常浓,没有任何添加剂。珍珠奶茶的做法非常简单,这次只用了红茶包和牛奶,甜味担当是炼乳。当然,也可以用茶叶和淡奶,做法一样。
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1、准备木薯粉
2、红糖放入100克的水中煮溶并要把水煮沸, 煮沸的红糖水慢慢倒入50克木薯淀粉中,一边倒一边搅拌,看木薯粉与红糖水的融合程度,红糖水根据粉的吸水性增减用量。
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