8、把锅中的油和所有的料渣一起倒进一个大碗中，因为此时的油温还在比较高，还可以让食材和香料继续释放出来，所有倒出来后我们再加上一个盖子盖住，焖半天以上。
9、焖好后我们再把所有的料渣给过滤出来不要，过滤料渣的时候可以用勺子多压压，把油挤压干净，不浪费是我们最终的原则。
10、这样一个万能的材料油就熬制完成。可以用容器装好，密封好，在常温下保存即可。只要装油的容器没有生水，舀油的勺子没有生水，也就是熬好的油不能和生水接触，只要能做到这点常温下放半年都没有问题。
1、熬材料油的蔬菜类的食材和香料都可以根据自己的喜好来调整，比如我熬过一次，感觉还有不满意的地方，那么就可以自己分析后进行调整，比如自己更喜欢小葱或者红葱头的葱香味那么就可以加进自己喜欢的食材去，再比如自己特别喜欢某种香料的味道，也可以加进去，这都没有问题。
