各种烫面饼的做法大全,平底锅烙饼要盖锅盖吗

2.接着往里面磕入2个鸡蛋，先搅拌均匀，给它降降温，接着不烫手之后再加入4克酵母，搅拌均匀备用。

3.然后往里面加入220克面粉，一边倒一边搅拌，搅拌成面絮状。

4.接着再揉成表面光滑的面团。多揉一会儿，很快就会光滑了。

5.先不用发酵。直接把它移到案板上，给它搓成长条，接着再分成大小均等的面剂子。