韩式辣韭菜做法,韩国辣韭菜的做法大全

11. 再撒上碗中剩余的辣椒面、姜末、蒜末，盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏2天。

12. 取出即可食用。

营养分析：

韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血、养肝健胃，可用于辅助治疗心脑血管疾病和高血压，还能消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。

制作指导：

用开水烫韭菜的时间不宜太长，否则韭菜烫得过熟会失去其脆嫩的特点，吃起来口感欠佳。