正宗大拌菜的做法大全,大拌菜的汁怎么调

3、干腐竹和木耳泡发后焯水捞出。

4、焯好水的腐竹和木耳放入冰水中浸泡。

5、将腌好的黄瓜挤出水分和泡好的腐竹和木耳一起加入盆中。

6、盆中加入姜蒜末、加白糖。