圆筒面包的做法大全,小圆面包的做法和配方

5、将馅料混合均匀备用；

6、将面团包入馅料，码入烤盘；

7、最后醒发40分钟约2倍大；

8、发酵期间制作咖啡面酱，先将黄油软化和糖粉打发；

9、加入鸡蛋，拌匀后加入面粉和咖啡粉；

10、挤制在发酵好的面团上，表皮撒杏仁片做装饰；

11、放入德普烤箱，快热模式170度，烤制25分钟左右。

小贴士：

烤制的温度不宜过高，否则会有表皮开裂的现象。

面包的香气，永远有治愈人的力量……