4月的大连
从春寒料峭到春暖花开
正是一个月的入春期
当你在大连的
海鲜市场、渔港码头
买鱼虾蟹等海鲜时
看到摊子上一盆黑乎乎地软体动物
多半会心里犯嘀咕:
“这是什么东东,能吃吗?”
别看它样子黑黑丑丑的
这可是当下
“踪迹鲜见”的限量版小海鲜
黑乎乎的汁液不是脏东西
而是成分丰富的“营养液”
蛋白质含量是牛奶的3倍
矿物含量是等量奶的2倍
还有丰富的维生素A、B
氨基酸和不饱和脂肪酸
接地气的吃法
是用来炒鸡蛋
爆浆的口感
会让你拍大腿感叹
原来这东西
比“香椿炒鸡蛋”还要鲜~
更高级的吃法
是墨鱼豆汁海鲜大餐
海鲜饭、意面、披萨……
黑色鲜汁下任一形态的美食
都能保你
只吃一口便停不下来
(资料图片)
为了让喃的口水流个明明白
咱先来认认
这个”一肚子墨水“的家伙