花酥的做法最佳配方,花酥的最佳配方

6、全部包好之后，取第一个包好的，稍微按扁一点，上下擀开，然后从一头卷起来，再把接口朝上，稍微按压一下，继续上下擀开，继续卷起来，全部擀好密封放在冰箱冷藏醒面30分钟左右；

7、面板上稍微撒点干粉，取一个面团，中间按压，两头折回来，整理成一个圆饼，擀薄，同样的方法操作另外一个颜色的面团，不同的颜色面团重叠；

8、包上馅料包起来，包好的面团表面非常光滑。

9、在表面用锋利的刀划上十字，口子划长一点深一点，全部做好摆放在烤盘上面，放进预热好的烤箱，上下火160度烤35分钟左右；