玫瑰层层酥做法图解,玫瑰层层酥的配料

13.再次擀开，略长过第一次的牛舌状，卷起，收口朝下，松弛少许。

14.取出一个，收口朝上，在面卷中间用筷子压一下。

15.捏住两头往中间压一下，按扁，周围压得薄一点，中间稍稍厚一些。

16.把冻好的玫瑰花馅包入面皮，包好后收口向下放。