潮汕鱼饭制作全过程,潮州鱼饭家庭做法视频

不同的鱼类，烹煮的时间不同，

真正的鱼饭烹煮大师，将时间把握于方寸之间，

待到鱼香四溢，便是鱼饭起锅之时。

煮好的鱼饭不能马上食用，

需用煮沸的盐水冲洗，去除表面杂质，

再将其置于阴凉处，斜放沥干数小时，

此时的鱼饭方为品相、口味最佳。

不得不感叹，每一道美食背后，

都隐藏着无数前人的汗水和智慧。

谁能料到，这平平无奇的鱼饭背后，

竟隐藏着如此多的秘密。