空心火烧怎么做好吃,中间是空心的火烧做法

5，利用煮卤味的时间我们来做空心火烧。300克面粉加3克酵母、170克温水搅拌成面絮，再揉成一个偏软的面团。密封后放在温暖的地方，醒发至2倍大。扒开面团，可以看到蜂窝状，面团就发好了。

6，将醒发好的面团移到面板上，充分揉光滑。搓成长条，再切成10个小剂子。

7，15克面粉、20克热油搅拌均匀，调成油酥。如果喜欢吃甜味的或者咸味的，可以加白糖或者盐做油酥。