空心火烧怎么做好吃,中间是空心的火烧做法

8，将面团擀薄，中间位置抹上油酥。再像捏包子一样将油酥包裹严实，封口处一定要捏紧。

9，封口朝下，轻轻地擀成小饼，小心一点，不要将饼皮擀破了。

10，平底锅或者电饼铛预热，不需要刷油。把饼放进来，盖上盖子，中小火烙制。每1~2分钟翻一次面，多翻几次，小饼就可以鼓起来。烙至小饼鼓鼓的，两面微黄就可以出锅了。