水晶发糕的做法及配方,正宗水晶糕的做法和配方

这时候，黑米饭也蒸好了，趁热跟切碎的红枣碎、桂圆碎、葡萄干碎都混合起来。

用勺子取一勺黑米饭，放在手心，稍微团圆后用手滚结实，滚成圆球球。

将黑米球放入淀粉中打个滚。

全部都做好后，放入电饭锅中。