鱼丝的10种做法,五香鱼丝的做法大全图解

等水烧开后，下入切好的鱼丝，用勺子搅拌打散，水开后，捞出鱼丝备用。

等水再次沸腾时，下入木耳，焯水半分钟后，下入青椒和胡萝卜一起焯水，三十秒后迅速捞出控水。

另起锅，添入少许食用油，下入葱姜蒜爆香，淋入少许清水。

加入食盐3克，胡椒粉2克，白糖3克，鸡精3克，倒入配菜和鱼丝。