4.咱们再换另外一边试试看呢，在鱼尾的部分往上推，大家看到没有，像这个刮下来的鱼鳞都是一大块一大块的，非常的好收拾，而且刮出来的鱼鳞也不会到处飞溅，这个萝卜也不会伤鱼皮。去掉鱼鳞以后，这个鱼非常的完整，差不多一分钟左右就可以把大部分的鱼鳞就能去掉了。还有一些边边角角的鱼鳞，继续把它清理一下就可以啦，如果家里边没有胡萝卜的话，也可以用勺子，像这个勺子一般都是有弧度的，大家来看一下，咱们拿这个勺子逆着鱼鳞往上推，用起来也是相当的好用，和胡萝卜的效果差不多，咱们就用这个勺子把剩余的鱼鳞清理一下，大家来看一下是不是特别的方便，用这个勺子把鱼鳞完完全全去除干净，用清水清洗一下，咱们的鱼鳞就处理好了。
5.接下来找一把剪刀，然后把鱼肚子这部分直接剪开，在这个小洞里边插进去，然后慢慢剪上去，肚子就完全被打开了，这会儿咱们继续拿着勺子贴着鱼肚的部分，轻轻给她插进去，然后再尽可能靠近，鱼鳃的部分，像这样使劲给他掏一下，用勺子使劲一掏，它里边的内脏就完全被取出来了，里边的内脏，建议大家不要食用，包括里边的鱼漂也尽可能不要吃，用这个勺子取出里面的内脏非常的方便，一勺子就可以完全掏干净，
6.接下来咱们处理一下这个鱼鳃，继续用这个小勺子。像这样慢慢地给它插进去，然后使劲旋转着一掏鱼鳃就可以取得非常干净，像左边的鱼鳃，去除干净以后，用同样的方法把另外一边呢，给它去除干净，把两边的鱼鳃给他掏一下，中间这部分就直接跟着掉了。非常的方便，这会儿咱们再用清水把它清洗干净，清洗干净以后把鱼鳍给它剪掉，这会儿整条鱼已经被我们清理得非常干净了，用这样的方法清理鱼鳞既快又简单，非常安全，而且。肉一点也不会被伤到，特别的完整
【小贴士】
- 刮鱼鳞用的胡萝卜头，可以换成白萝卜头或者土豆都是可以的
- 我们在做鱼的时候鱼鳍一定要处理一下。
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